Ruländer feinherb

Ruländer tradionell

Produkt enthält 0,75 l

Qualitätswein feinherb

Jahrgang 2023

Eine spannende Duftkomposition von Nüssen und Blütenhonig, gepaart mit milder Säure, feinem Schmelz und einer feinen Restsüße. Der Tropfen für Weinfreunde, die gerne einen halbtrockenen Wein genießen. Aus derselben Traube wie der Grauburgunder wird er traditionell ausgebaut. Die bekannteste Traube des Kaiserstuhls ist auf mineralischem, leichtem Lössboden im Gewann Helgenberg gewachsen. Für die sorgfältige Ganztraubenpressung wurde nur beste Qualität ausgewählt, die in mehrmaliger akribischer Lese von Hand gewonnen wurde. Nach langer Reife auf der natürlichen Weinhefe erlebte der Jungwein seine zweite Gärung, den biologischen Säureabbau. Er macht den Wein mild in der Fruchtsäure und lagerfähig.

Bis zu 6 Jahren lagerfähig. Vegan hergestellt. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8° C. 

Idealer Wein zu Pasta, geschmortem Fleisch und Käse. 

Alkohol: 12,2 % | Fruchtzucker: 16,9 g/L | Fruchtsäure: 6,3 g/L enthält Sulfite